Caramel miel et beurre salé
Caramel traditionnel dans lequel une partie du sucre est remplacé par mon miel. Doux en bouche, parfait pour les dessers (glaces, crêpes) et sur la tartine.
7,00e / pot 250g
(en stock)
Vinaigre de miel
Vinaigre réalisé à partir de mon hydromel, vieilli 1 an de plus (soit 3 ans au total) en présence de chêne américain. Sec, pas de sucre résiduel. Idéal en déglaçage de viande, salade, et autre assaisonnement original
6,00e / bouteille de 50cc
(en stock)
Hydromel
Symbole de la culture nordique (vikings), cet hydromel réalisé avec mon miel et de l'eau fermente naturellement à 16 degré d'alcool durant 2 ans en présence de chêne pour l'apport de tanin. Une fierté personnelle ! A boire frais...
14,00e / bouteille de 50cc
(en stock)
Liqueur miel/vanille
Macération durant de nombreux mois réalisée avec mon miel et des gousses de vanille de Madagascar. Titration à 27 dégrés d'alcool. Présentée dans une jolie bouteille sphérique.
8,00e / bouteille de 230ml
(Epuisé)
Liqueur miel/vanille/fraise
Liqueur traditionnelle dans laquelle j'incorpore de la fraise, une mariage parfait avec le miel et la vanille de madagascar. Titration à 27 dégrés d'alcool. Secouer avant de servir, boire très frais... avec modération.
23,00e / bouteille de 500ml
(en stock)
Tir bouchon pour hydromel
Ustensile idéal pour accompagner et ouvrir une bouteille d'hydromel
6,00e / pièce
(en stock)